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Cake poivrons, feta & olives
Très facile
Coline

Cake poivrons, feta & olives

10 minutesPréparation

40 minutesCuisson

655 kcalPar portion

Ingrédients pour 1 cake

Levure chimique

1/4 sac.

Levure chimique

Farine de blé

38 g

Farine de blé

Œuf

1 p.

Œuf

Huile d'olive

3 cl

Huile d'olive

Feta

25 g

Feta

Olive noire

20 g

Olive noire

Poivron rouge

75 g

Poivron rouge

Lait

3 cl

Lait

Fromage râpé

25 g

Fromage râpé

Ustensiles

Four, Moule à cake

recette

  • Étape 1
    Préchauffez le four à 180°C. Coupez très finement les poivrons. Dénoyautez les olives si elles ne le sont pas déjà.
  • Étape 2
    Dans un saladier, ajoutez : les oeufs, la farine, la levure. Salez, poivrez et fouettez.
  • Étape 3
    Ajoutez l'huile d'olive, le lait et mélangez à nouveau.
  • Étape 4
    Puis incorporez avec une spatule dans la pâte à cake : le fromage râpé, les olives noires, les poivrons et la feta émiettée.
  • Étape 5
    Placez la pâte dans un moule à cake huilé et fariné et enfournez pendant 40 minutes.
  • Étape 6
    Plantez un couteau dans le cake en fin de cuisson pour s'assurer qu'il est cuit : il doit ressortir "propre". C'est prêt ! Servir à l'apéro ou au dîner avec un peu de salade.