Cake au yaourt

Ustensile

Four.

Recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, ajoutez : 1 pot de yaourt nature (dosage pour 1 cake). (Conservez le pot de yaourt, il servira d'outil de mesure.)
• Étape 2
  Ajoutez : 3 pots de farine, une pincée de sel, 1 pot de sucre, un demi-pot d'huile végétale et la levure.* *Consultez nos astuces pour cette étape
• Étape 3
  Cassez les œufs dans le saladier puis mélangez le tout énergiquement, à l'aide d'un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
• Étape 4
  Beurrez ou huilez généreusement un moule à cake (le nôtre fait 29 x 10 cm). Versez la préparation dans le moule, puis enfournez 30 minutes 180°C.
• Étape 5
  Une fois le cake bien doré, plantez votre couteau au centre. S'il ressort propre, le cake est prêt, sinon re-enfournez 2 à 3 minutes. Laissez le cake au yaourt refroidir avant de le déguster. C'est prêt !

😋 Astuce gourmandise

Pour varier les plaisirs, on vous conseille d'ajouter du jus et du zeste de citron ou d'orange, de la confiture, des fruits frais, de la fleur d'oranger ou de la pâte à tartiner pour les plus gourmands !