Cake à la myrtille

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mélangez le sucre et le beurre mou. Mélangez jusqu'à obtention d'une texture crémeuse.
• Étape 2
  Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez.
• Étape 3
  Ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amande et un pincée de sel. Mélangez avec une spatule.
• Étape 4
  Versez la préparation dans un moule, répartissez-la, puis ajoutez la confiture sur le dessus. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes.
• Étape 5
  Laissez refroidir avant de déguster, c'est prêt ! Encore meilleur le lendemain ;)