Cabillaud, amandes & haricots

recette

• Étape 1
  Faites cuire les haricots verts 7 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez en fin de cuisson.
• Étape 2
  Dans une poêle, faites revenir 2 minutes les amandes pour les colorer et réservez-les.
• Étape 3
  Dans la même poêle, faites dorer le cabillaud dans un filet d'huile d'olive 2 minutes de chaque côté.
• Étape 4
  Servez le cabillaud avec les haricots et les amandes. Salez, poivrez et ajoutez des rondelles de citron. C'est prêt !