Pizza butternut & gorgonzola

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 220°C. Lavez le butternut et faites des lamelles à l'aide d'un économe.
• Étape 2
  Étalez la pâte sur une surface plane. Étalez la crème en laissant 2 à 3 cm sur les bords.
• Étape 3
  Répartissez les lamelles de butternut puis émiettez le gorgonzola sur le dessus.
• Étape 4
  Poivrez puis ajoutez un filet d'huile d'olive sur le dessus.
• Étape 5
  Glissez la pizza sur une plaque allant au four et enfournez pendant 10 minutes à 220°C.
• Étape 6
  Une fois la pizza bien dorée, ajoutez la roquette, c'est prêt !