Brownie

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole sur feu doux ou au micro-ondes.
• Étape 2
  Cassez les œufs dans un saladier.
• Étape 3
  Ajoutez le sucre* et fouettez vivement jusqu'à ce que le mélange blanchisse. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 4
  Ajoutez la farine dans le mélange œufs/sucre et mélangez.
• Étape 5
  Versez le chocolat et le beurre fondu dans votre préparation et mélangez à l'aide d'une spatule.
• Étape 6
  Ajoutez les noix concassées et une pincée de sel.
• Étape 7
  Déposez une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'un moule rectangulaire (vous pouvez aussi fariner et beurrer votre moule). Versez votre préparation et enfournez pendant 20 min à 180°C.
• Étape 8
  Sortez le brownie du four, laissez-le refroidir quelques minutes, coupez-le en carrés puis... dégustez, c'est prêt !