Bowl poire & chocolat

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On s'en lèche les babines !

Victoire
Victoire
11.4k
Très facile
Nutri-score CEco-score A

6 minutes

Préparation

5 minutes

Cuisson

679 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Fouet

recette

Palet breton

Étape 1

Écrasez les galettes bretonnes.

Poire

Étape 2

Lavez les poires et coupez-les en fines tranches.

Chocolat à cuire

Étape 3

Cassez le chocolat en carrés.

Crème liquide
Chocolat à cuire

Étape 4

Faites chauffer la crème liquide. Une fois la crème bouillie, coupez le feu, ajoutez le chocolat et remuez avec un fouet jusqu'à former une ganache bien lisse.

Fromage blanc

Étape 5

Dans un bol, servez le fromage blanc avec les poires, la ganache en filet sur le dessus et les galette écrasées. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories679 kcal
Matières grasses43 g
Glucides60 g
Protéines10 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Bowl poire & chocolat" contient 679 Calories, 43 g de Matières grasses, 60 g de Glucides, 10 g de Protéines, 9 g de Fibres.

Scores

Nutri-score CEco-score A

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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