Bowl nuggets à la mexicaine
Très facile
Jow
Anaïs
Anaïs

Bowl nuggets à la mexicaine

2 minutes
Préparation

12 minutes
Cuisson

823 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

Nuggets végétaux (frais)

100 g

Nuggets végétaux (frais)

Riz

70 g

Riz

Maïs (conserve)

50 g

Maïs (conserve)

Haricots rouges (cuits)

50 g

Haricots rouges (cuits)

Avocat

1/2

Avocat

Sauce salsa

1 càs

Sauce salsa

Coriandre (frais)

facultatif

1 brin

Coriandre (frais)

Ustensiles

Casserole, Poêle et Plaques de cuisson.

Recette

  • Étape 1
    Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
  • Étape 2
    Pendant ce temps, coupez l'avocat en deux. Retirez la peau et coupez-le en cubes.
  • Étape 3
    En parallèle, faites cuire les nuggets selon les indications du paquet.
  • Étape 4
    Servez le riz dans une assiette creuse avec les nuggets, le maïs et les haricots rouges égouttés, l'avocat et la sauce salsa. Re-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez quelques feuilles de coriandre, si vous en avez. C'est prêt !