
Très facile

Bowl nuggets à la mexicaine
2 minutes
Préparation
12 minutes
Cuisson
823 kcal
Par portion
Ingrédients pour 1

100 g
Nuggets végétaux (frais)

70 g
Riz

50 g
Maïs (conserve)

50 g
Haricots rouges (cuits)

1/2
Avocat

1 càs
Sauce salsa

facultatif
1 brin
Coriandre (frais)
Ustensiles
Casserole, Poêle et Plaques de cuisson.
Recette
- Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le. - Étape 2
Pendant ce temps, coupez l'avocat en deux. Retirez la peau et coupez-le en cubes. - Étape 3
En parallèle, faites cuire les nuggets selon les indications du paquet. - Étape 4
Servez le riz dans une assiette creuse avec les nuggets, le maïs et les haricots rouges égouttés, l'avocat et la sauce salsa. Re-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez quelques feuilles de coriandre, si vous en avez. C'est prêt !