Bowl méditerranéen & œuf au plat

recette

• Étape 1
  Lavez puis coupez le concombre en demi-lunes.
• Étape 2
  Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
• Étape 3
  Réchauffez le mélange de céréales selon les instructions du paquet.
• Étape 4
  Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, sur feu moyen. Cassez-y les œufs et faites-les cuire 2 à 3 minutes, selon vos préférences. Salez et poivrez.
• Étape 5
  Servez les épinards dans une assiette creuse avec les concombres, les tomates cerises, le mélange de céréales et l'œuf au plat. Ajoutez le houmous et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !