Bouillon épicé tomate & haricot

recette

• Étape 1
  Épluchez l'oignon et l'ail et émincez-les finement.
• Étape 2
  Ajoutez les oignons et l'ail avec un filet d'huile d'olive dans le bol du Cookeo. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
• Étape 3
  Dans le bol, ajoutez la harissa, les tomates, les haricots (rincés puis égouttés).
• Étape 4
  Couvrez à hauteur avec de l’eau (150ml par personne environ).
• Étape 5
  Salez, poivrez et lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
• Étape 6
  Optionnel : si vous en avez, ajoutez des épinards dans le bol et prolongez la cuisson de 3 minutes en mode dorer.
• Étape 7
  Servez, c'est prêt !