Bœuf thaï

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard.
• Étape 2
  Préparez la marinade : émincez les oignons, coupez la viande en fines lamelles.
• Étape 3
  Placez dans un bol, la sauce soja, le gingembre, pressez le citron vert. Ajoutez les oignons et le bœuf. Mélangez.
• Étape 4
  Faites griller les lamelles de boeuf à feu vif avec la marinade. Laissez réduire 4 minutes.
• Étape 5
  Servez le riz, la viande et la salade. (Optionnel : ajoutez de la ciboulette). Salez et poivrez. C'est prêt !