Banh mi

recette

• Étape 1
  Si vos baguettes sont congelées, réchauffez-les selon les instructions de préparation.
• Étape 2
  À l'aide d'un économe, faites de longues tranches de carottes et de concombre.
• Étape 3
  Placez les tagliatelles de légumes dans un récipient avec le vinaigre. Réservez au frais le reste de la recette.
• Étape 4
  Coupez le poulet en lamelles.
• Étape 5
  Émincez l'ail.
• Étape 6
  Dans une poêle, ajoutez : le poulet, un filet d'huile d'olive, la sauce soja, l'ail, 1 c. à café de sucre/personne.
• Étape 7
  Faites revenir le poulet à feu vif 4 min.
• Étape 8
  Réalisez la sauce : mélangez la mayonnaise avec la sauce pimentée (sriracha).
• Étape 9
  Coupez le pain afin de le garnir.
• Étape 10
  Tartinez-le de la sauce. Ajoutez ensuite le poulet et les légumes égouttés. (Optionnel : ajoutez de la coriandre fraîche). C'est prêt !