Gratin de pâtes au jambon

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 220°C. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, réservez une petite louche d'eau de cuisson puis égouttez les pâtes. Réservez au chaud.
• Étape 2
  Coupez le jambon en morceaux.
• Étape 3
  Dans un plat allant au four (le nôtre fait 24 x 19 cm), ajoutez les pâtes égouttées. Salez et poivrez.
• Étape 4
  Ajoutez la crème fraîche, l'eau de cuisson réservée et la moitié du fromage râpé. Mélangez bien.
• Étape 5
  Ajoutez le jambon, mélangez à nouveau, puis parsemez du reste de fromage râpé. Enfournez 15 à 20 minutes à 220°C.
• Étape 6
  Une fois bien doré, sortez le plat du four. Servez le gratin de pâtes avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !