Salade avocat, fraises, feta & amandes

recette

• Étape 1
  Lavez les fraises puis coupez-les en quartiers.
• Étape 2
  Épluchez puis coupez l'oignon rouge en fines lamelles.
• Étape 3
  Concassez grossièrement les amandes.
• Étape 4
  Coupez en deux l'avocat, retirez le noyau puis enlevez la peau. Coupez-le en grosses lamelles puis en cubes.
• Étape 5
  Dans une assiette creuse, ajoutez : les épinards, les fraises, l'avocat, les lamelles d'oignon rouge, la feta émiettée et les amandes concassées. Assaisonnez avec la vinaigrette de votre choix, salez et poivrez. Mélangez, c'est prêt !