Cuillère à soupe

Cuillère à café

Once liquide

Kilogramme

Huile d'olive

Litre

Artichauts marinés

Salade (roquette)

Poignée

Parmesan (morceaux)

Noisette

L’artichaut se cache derrière mille feuilles, mais il a plus de coeur que l’on ne pense. En le préparant avec des noisettes, il s’adoucit et devient romantique.

Salade veg

Etiquettable

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Nutri-score

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

Eco-score

Salade artichauts & noisettes

Ingrédients pour 1

recette