Soupe alphabet

recette

• Étape 1
  Versez les tomates dans un bol, et à l'aide de vos doigts ou d'une fourchette, écrasez-les.
• Étape 2
  Émincez les oignons finement.
• Étape 3
  Dans une grande casserole, faites dorer les oignons dans un filet d'huile d'olive 1 à 2 minutes.
• Étape 4
  Ajoutez alors les tomates avec leur jus et poursuivez la cuisson environ 2 minutes. Ajoutez environ 300ml d'eau/pers et le cube de bouillon. Portez à ébullition.
• Étape 5
  Ajoutez alors les pâtes et poursuivez la cuisson pendant 8 min. Remuez de temps en temps. Salez, poivrez.
• Étape 6
  Servez. C'est prêt ! (Ajoutez un peu de parmesan ou autre fromage sur le dessus si vous le souhaitez)