Patates douces au roquefort au air-fryer

recette

• Étape 1
  Lavez puis piquez les patates douces à l'aide d'une fourchette. Disposez-les dans le panier du air-fryer avec la grille. Ajoutez un filet d'huile d'olive, puis faites-les cuire au air-fryer 30 à 35 minutes à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.
• Étape 2
  Au bout de 35 minutes, sortez les patates douces du air-fryer. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
• Étape 3
  Ajoutez la crème fraîche, le roquefort en morceaux et les noix concassées par-dessus. Salez, poivrez puis poursuivez la cuisson au air-fryer 10 minutes à 200°C.
• Étape 4
  Une fois le fromage fondu et bien doré, sortez les patates douces du air-fryer. Servez la roquette dans une assiette avec les patates douces au roquefort. Re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !