Tarte rustique aux cerises
Déposez votre avis !Une gourmandise que l'on veut bien s'accorder !
Ingrédients pour 1 tarte
Ustensiles
Four, Papier cuisson, Rouleau à patisserie
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Rincez les cerises, coupez-les en deux en retirant les noyaux.
Étape 2
Dans un saladier ajoutez : la farine, le sucre, une pincée de sel et le beurre juste fondu (15 secondes au micro onde), mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étape 3
Réalisez une boule avec la pâte puis disposez-la sur une feuille de papier cuisson.
Étape 4
Étalez-la sur 0,5 cm d'épaisseur environ, en formant un cercle plus ou moins régulier.
Étape 5
Versez la poudre d'amande sur la pâte, répartissez là.
Étape 6
Ajoutez les cerises sur le dessus et répartissez-les en laissant 3 cm sur les bords.
Étape 7
Repliez délicatement les bords vers l'intérieur en les pressant légèrement pour qu'ils collent entre eux.
Étape 8
Optionnel : Saupoudrez avec un peu de sucre et ajoutez de petits morceaux de beurre sur le dessus, cela va caraméliser à la cuisson ;)
Étape 9
Enfournez pendant 30 minutes. À servir nature ou avec une boule de glace à la vanille ou une pointe de crème fraîche !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 383 kcal |
| Matières grasses | 19 g |
| Glucides | 49 g |
| Protéines | 5 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tarte rustique aux cerises" contient 383 Calories, 19 g de Matières grasses, 49 g de Glucides, 5 g de Protéines, 3 g de Fibres.
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