Pâtes thon, citron & ricotta

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Rapides, simples, gourmandes, originales… Les pâtes au thon, c’est tellement mieux que des pâtes au beurre !

Coline
Coline
67.8k
Très facile
Nutri-score CEco-score B

3 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

631 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire

recette

Pâtes (Linguine)

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

Pâtes (Linguine)

Étape 2

En fin de cuisson, mettez de côté l'équivalent d'une louche d'eau de cuisson par personne, puis égouttez les pâtes.

Crème liquide
Ricotta

Étape 3

Replacez les pâtes dans la casserole sur feu moyen. Ajoutez la crème, la ricotta et l'eau de cuisson mise de côté puis mélangez bien. Salez et poivrez.

Thon au citron

Étape 4

Ajoutez le thon au citron puis mélangez.

Citron jaune

Étape 5

Ajoutez les zestes de citron et son jus, puis mélangez.

Étape 6

Servez et ajoutez un peu de thon au citron, s'il vous en reste. Ré-assaisonnez selon vos goûts & ajoutez quelques feuilles de basilic si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories631 kcal
Matières grasses22 g
Glucides78 g
Protéines30 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pâtes thon, citron & ricotta" contient 631 Calories, 22 g de Matières grasses, 78 g de Glucides, 30 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CEco-score B

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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