Wrap boulettes de bœuf, concombre & tzatziki

recette

• Étape 1
  Si besoin, faites décongeler les steaks hachés. Dans un grand récipient, râpez l'oignon et l'ail. Ajoutez le bœuf haché, salez, poivrez puis mélangez.
• Étape 2
  Formez des boulettes avec la farce.
• Étape 3
  Dans une poêle chaude, faites cuire les boulettes 5 minutes à feu vif dans un peu d'huile d'olive. Retournez-les régulièrement. Elles doivent être bien colorées.
• Étape 4
  Lavez puis coupez le concombre en bâtonnets.
• Étape 5
  Étalez le tzatziki sur la galette de blé. Ajoutez le concombre, les boulettes de viande et la roquette.
• Étape 6
  Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et roulez le tout. C'est prêt !