Très facile
Victoire
Velouté coco carottes
6 minutesPréparation
22 minutesCuisson
158 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
250 g
Carotte (frais)
50 ml
Lait de coco
Ustensile
Thermomix
recette
- Étape 1
Lavez puis épluchez les carottes et coupez-les en petits tronçons. - Étape 2
Ajoutez-les dans le Thermomix avec 200 g d'eau par personne, salez et poivrez. Faites cuire 22 min / 100°C / vitesse 1. - Étape 3
Une fois la cuisson terminée, ajoutez le lait de coco puis mixez 30 sec/vitesse 10 (avec le gobelet sur le couvercle). Ajoutez un peu d'eau si la consistance vous semble trop épaisse. C'est prêt !