Très facile
Coline
Tomato soup
4 minutesPréparation
25 minutesCuisson
210 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
200 g
Tomate pelée
1/4
Oignon jaune
1/4
Bouillon de légumes (cube)
1/10 bou.
Basilic (frais)
1/4 gou.
Ail
1 càs
Crème fraîche
Ustensile
Cook Expert
recette
- Étape 1
Épluchez l'oignon et l'ail et placez-les dans le bol inox après les avoir coupés très grossièrement. Lancez le programme expert, 5 minutes/vitesse 1A/140°C - Étape 2
Ajoutez les tomates, le cube de bouillon et 200 g d'eau / personne dans le bol. - Étape 3
Salez, poivrez, ajoutez le basilic et lancez le programme soupe veloutée, 20 minutes. - Étape 4
Après 20 minutes de cuisson, ajoutez la crème et mélangez grossièrement. - Étape 5
Versez la soupe dans les bols ajoutez un peu de crème pour le service. C'est prêt !