Très facile
Tartines œufs brouillés, fromage frais & jambon
3 minutesPréparation
4 minutesCuisson
613 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
2
Tartine de seigle
2 càs
Fromage frais
2 tran.
Jambon blanc
2
Œuf
1 poignée
Salade (Mélange)
1/10 bou.
Ciboulette
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle
recette
- Étape 1
Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel et du poivre. - Étape 2
Dans une poêle à feu doux, ajoutez une noisette de beurre puis les œufs. Mélangez avec une spatule, puis faites cuire les œufs 4-5 minutes à feu très doux. - Étape 3
Etalez la fromage frais sur les tartines, ajoutez par-dessus les œufs brouillés, le jambon et quelques brins de ciboulette hachée.* *Consultez nos tips pour cette étape - Étape 4
Servez avec une salade assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
😋 Astuce gourmandise
Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille de mélanger du piment d'Espelette ou des herbes de Provence dans le fromage frais