Tarte fine courgettes & thon

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Lavez les courgettes puis coupez-les en fines rondelles.
• Étape 2
  Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Piquez-la à l'aide d'une fourchette.
• Étape 3
  Étalez le fromage frais sur toute la surface en laissant 1 à 2 cm sur les bords.
• Étape 4
  Déposez les courgettes en rosace. Salez, poivrez et parsemez de thym. Versez un bon filet d'huile d'olive par-dessus. Enfournez pour 25 minutes de cuisson à 200°C.
• Étape 5
  À la sortie du four, émiettez le thon sur la tarte et zestez un peu de citron par-dessus. Ajoutez quelques feuilles de basilic si vous en avez et un filet d'huile d'olive. C'est prêt !