Tagliatelles saumon épinards

recette

• Étape 1
  Coupez les tranches de saumon fumé en morceaux.
• Étape 2
  Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, réservez une petite louche d'eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.
• Étape 3
  Dans une poêle chaude, ajoutez la crème, l'eau de cuisson réservée, le jus de citron et les épinards*. Mélangez et laissez cuire 1 à 2 minutes, sur feu moyen. Salez et poivrez. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 4
  Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle avec les morceaux de saumon fumé. Zestez le citron par-dessus le tout, puis mélangez.
• Étape 5
  Servez les tagliatelles dans une assiette et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !