Tagliatelles poulet & champignons

recette

• Étape 1
  Épluchez puis coupez l'oignon en fines lamelles.
• Étape 2
  Lavez et coupez les champignons en quartiers.
• Étape 3
  Pendant ce temps, coupez le poulet en lamelles.
• Étape 4
  Faites chauffer une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet (environ 10 minutes).
• Étape 5
  Faites chauffer une poêle avec une noisette de beurre ou un filet d'huile d'olive et ajoutez le poulet. Faites-le dorer 1 minute de chaque côté.
• Étape 6
  Ajoutez les oignons et les champignons. Faites cuire 3 minutes supplémentaires tout en remuant. Salez et poivrez.
• Étape 7
  Gardez une petite louche d'eau de cuisson avant d'égoutter les pâtes.
• Étape 8
  Ajoutez l'eau de cuisson et la crème fraîche dans la poêle.* Mélangez. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 9
  Ajoutez les pâtes et mélangez. Servez c'est prêt !