Tagliatelle au saumon & sauce curry
Très facile
Camille U.
Camille U.

Tagliatelle au saumon & sauce curry

Temps de préparation

2 minutes
Préparation

Cuisine

11 minutes
Cuisson

Calories

480 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

Pâtes (Tagliatelle sèches)

100 g

Pâtes (Tagliatelle sèches)

Saumon (fumé)

2 tran.

Saumon (fumé)

Yaourt en brique (nature)

30 g

Yaourt en brique (nature)

Curry (poudre)

1/2 càc

Curry (poudre)

Persil (frais)

facultatif

1 brin

Persil (frais)

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle

recette

  • Étape 1
    Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, réservez une petite louche de cuisson, puis égouttez-les.
  • Étape 2
    Pendant ce temps, coupez le saumon fumé en morceaux.
  • Étape 3
    Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le curry. Faites-le revenir 30 secondes, en mélangeant.
  • Étape 4
    Ajoutez les pâtes égouttées, le yaourt et l'eau de cuisson réservée. Mélangez le tout.
  • Étape 5
    Hors du feu, ajoutez les morceaux de saumon fumé et mélangez à nouveau.
  • Étape 6
    Servez les tagliatelle au saumon & sauce curry dans une assiette creuse. Re-assaisonnez selon vos goûts, et ajoutez quelques feuilles de persil, si vous en avez. C'est prêt !