![Steak haché & pommes noisettes](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F304x304%2Frecipes%2FXweHJy59uJAHXw.png&w=2560&q=75)
Très facile
![Coline Coline](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F72x72%2Fauthors%2FLwvwtF9k30wPQA.jpg.webp&w=2560&q=75)
Steak haché & pommes noisettes
1 minutePréparation
15 minutesCuisson
373 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
![Pomme noisette](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2FzyR4O9JcmQSHnA.png.webp&w=2560&q=75)
120 g
Pomme noisette
![Bœuf (steak haché frais)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.jow.fr%2F160x160%2Fingredients%2F3ITTuYqbcsWJ8Q.jpg.webp&w=2560&q=75)
1
Bœuf (steak haché frais)
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle
recette
- Étape 1
Cuire les pommes noisettes selon les instructions de préparation du paquet. - Étape 2
5 minutes avant la fin de la cuisson des pommes noisettes, cuire votre steak dans une poêle à feu vif (pas besoin d'ajouter de matière grasse), 2 minutes sur chaque face pour un steak saignant. Prolongez la cuisson selon vos préférences si nécessaire. - Étape 3
Salez, poivrez votre steak en fin de cuisson. Retirez-le de la poêle et mettez-le de côté. - Étape 4
Ajoutez un fond d'eau dans la poêle encore chaude pour former un jus (2 cu. à soupe/personne environ) et laissez le jus s'épaissir un peu. Les plus gourmands n'hésiteront pas à ajouter une noisette de beurre dans leur jus... - Étape 5
Une fois les pommes noisettes bien dorées, servez-les avec le steak haché et le jus. C'est prêt !