Soupe paysanne

recette

• Étape 1
  Ajoutez les lardons et râpez l'ail dans le bol du Cookeo. Lancer la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
• Étape 2
  Coupez le choux en deux puis émincez-le.
• Étape 3
  Ajoutez le chou et couvrez à hauteur avec de l’eau (250ml par personne environ).
• Étape 4
  Salez, poivrez et lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
• Étape 5
  Après 15 minutes, ajoutez les haricots blancs et laissez cuire 5 minutes supplémentaires sous pression.
• Étape 6
  Vérifier la cuisson de la soupe.
• Étape 7
  Servez, c'est prêt !