Soupe paysanne

recette

• Étape 1
  Dans le bol du Cookeo, ajoutez : les lardons* et l'ail râpé. Lancez le programme 'dorer' pendant 2 minutes. *Consultez not tips pour cette étape
• Étape 2
  Pendant ce temps, lavez puis émincez le chou.
• Étape 3
  Ajoutez le chou et 250ml d'eau chaude par personne dans le bol du Cookeo. Salez, poivrez et mélangez. Mélangez puis lancez le programme 'sous-pression' pendant 15 minutes.
• Étape 4
  Au bout de 15 minutes, ajoutez les haricots blancs. Mélangez et poursuivez la cuisson 'sous-pression' pendant 5 minutes.
• Étape 5
  Vérifiez la cuisson de la soupe, puis servez-la dans un bol ou une assiette creuse. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !