Soupe de poulet pimentée

recette

• Étape 1
  Coupez l'ail en fines tranches. Dans le bol inox, placez 1 cuillère à soupe par personne de l'huile végétale de votre choix. Ajoutez l'ail et lancez le programme expert, 3 minutes/vitesse 1A/140°C.
• Étape 2
  Pendant ce temps, émincez les oignons.
• Étape 3
  À la fin du programme, versez l'huile dans un récipient et ajouter le piment, réservez.
• Étape 4
  Dans le bol inox, ajoutez les oignons et lancez le programme expert, 5 minutes/vitesse 1A/140°C.
• Étape 5
  Ajoutez 250 g d'eau par personne (300 ml), le bouillon, le riz et le poulet dans le bol inox. Lancez le programme expert, 15 minutes/vitesse 1A/100°C.
• Étape 6
  Retirez le poulet de la soupe, et émiettez-le à l'aide de deux fourchettes. Ajoutez les épinards et le poulet émietté dans la soupe. Lancez le programme expert, 3 minutes/vitesse 1A/140°C.
• Étape 7
  Servez la soupe, ajoutez un filet d'huile pimentée. Optionnel : quelques feuilles de persil si vous en avez chez vous. C'est prêt !