Très facile
Coline
Soupe alphabet
5 minutesPréparation
10 minutesCuisson
268 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
1/4
Oignon jaune
1/4
Bouillon de légumes (cube)
130 g
Tomate pelée
50 g
Pâtes (alphabet)
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
- Étape 1
Versez les tomates dans un bol, et à l'aide de vos doigts ou d'une fourchette, écrasez-les. - Étape 2
Émincez les oignons finement. - Étape 3
Dans une grande casserole, faites dorer les oignons dans un filet d'huile d'olive 1 à 2 minutes. - Étape 4
Ajoutez alors les tomates avec leur jus et poursuivez la cuisson environ 2 minutes. Ajoutez environ 300ml d'eau/pers et le cube de bouillon. Portez à ébullition. - Étape 5
Ajoutez alors les pâtes et poursuivez la cuisson pendant 8 min. Remuez de temps en temps. Salez, poivrez. - Étape 6
Servez. C'est prêt ! (Ajoutez un peu de parmesan ou autre fromage sur le dessus si vous le souhaitez)