Saumon au curcuma & brocoli

recette

• Étape 1
  Si besoin, faites décongeler le saumon. Dans un récipient, ajoutez le saumon, un filet d'huile d'olive, le curcuma et le jus de citron, salez, poivrez, mélangez et laissez mariner quelques instants.
• Étape 2
  Coupez le brocoli en sommités.
• Étape 3
  Remplissez votre Thermomix d'eau. Placez le saumon sur le plateau vapeur et le brocoli dans le Varoma.
• Étape 4
  Placez l'ensemble Varoma sur le Thermomix et lancez la cuisson 30 min / Varoma / vitesse 1.
• Étape 5
  Servez le brocoli avec le saumon, ajoutez du citron frais, salez et poivrez. C'est prêt !