Samoussas thon au airfryer

recette

• Étape 1
  Préparez la garniture. Dans un bol, mélangez : le thon égoutté, le jus et le zeste de citron. Salez et poivrez - Optionnel : ajoutez du piment d'Espelette, du paprika fumé ou des herbes de Provence.
• Étape 2
  Coupez les feuilles de brick en deux.
• Étape 3
  Prenez une demi-feuille de brick et huilez-la légèrement. Pliez-la en deux dans la longueur. Divisez le thon pour que vous en ayez suffisamment pour faire vos samoussas : 3 par personne. Ajoutez le fromage triangle puis le thon sur le bord de la demi-feuille de brick.
• Étape 4
  Remontez la feuille par le bas puis formez un triangle. Renouvelez le geste consistant à reporter successivement le triangle de bas en haut et de haut en bas. Recommencez autant de fois que de samoussas nécessaires.
• Étape 5
  Disposez les samoussas dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer 7 minutes à 200°C.
• Étape 6
  Une fois bien dorés et croustillants, sortez les samoussas au thon du air-fryer. Servez-les dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !