Salade vitaminée au jambon & chèvre

recette

• Étape 1
  Épluchez puis coupez le kiwi en rondelles.
• Étape 2
  Coupez les crottins de chèvre en quartiers fins.
• Étape 3
  Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : le vinaigre balsamique et une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne. Salez et poivrez
• Étape 4
  Servez la salade dans une assiette creuse avec le jambon en morceaux, le chèvre, les kiwis et les noix concassées, si vous en avez. Assaisonnez de vinaigrette, c'est prêt !