Salade pâtes au pesto, poulet & légumes d’été

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Réservez une fois cuites.
• Étape 2
  Lavez puis faites des lamelles de courgettes à l'aide d'un économe.
• Étape 3
  Coupez les artichauts en deux.
• Étape 4
  Dans une assiette creuse, ajoutez les pâtes cuites et le pesto. Mélangez.
• Étape 5
  Ajoutez le poulet, les artichauts, les lamelles de courgette puis mélangez à nouveau. Ajoutez la feta émiettée sur le-dessus. Ré-assaisonnez selon vos goûts. Option : ajoutez quelques feuilles de basilic si vous en avez. C'est prêt !