Salade lentilles, concombre & feta

recette

• Étape 1
  Rincez les lentilles et égouttez-les.
• Étape 2
  Épluchez puis coupez l'oignon rouge en fines lamelles.
• Étape 3
  Lavez puis découpez le concombre en petits dés.
• Étape 4
  Émincez finement la coriandre.
• Étape 5
  Déposez les lentilles dans une assiette ou un plat. Ajoutez-y le concombre, la feta émiettée, les oignons rouges et la coriandre fraîche. Assaisonnez avec la vinaigrette de votre choix et mélangez le tout. C'est prêt !