Salade endives, poires & gorgonzola

recette

• Étape 1
  Lavez les endives et émincez-les grossièrement.
• Étape 2
  Lavez puis coupez les poires en dés (retirez la peau ou non, selon vos préférences).
• Étape 3
  Dans un saladier, ajoutez les endives, les poires, les noix, le fromage émietté, 1 cuillère à soupe d'huile et de vinaigre par personne. Salez, poivrez et mélangez.
• Étape 4
  Servez, c'est prêt !