Salade de riz, maïs, thon & poivron

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard.
• Étape 2
  Pendant ce temps, lavez puis coupez les poivrons en retirant le coeur avec les pépins. Coupez-les ensuite en lamelles puis en petits cubes.
• Étape 3
  Égouttez le maïs.
• Étape 4
  Égouttez le thon.
• Étape 5
  Dans un bol, ajoutez : le riz, le maïs, le thon, le poivron, la roquette et la feta émiettée. Assaisonnez avec la vinaigrette de votre choix et mélangez le tout. C'est prêt !