Rôti de dinde, sauce curry moutarde & légumes rôtis

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les carottes, puis coupez-les en biseaux.
• Étape 2
  Lavez les pommes de terre, puis coupez-les en 8.
• Étape 3
  Préparez la sauce. Dans un bol, mélangez : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, la moutarde et le curry. Salez et poivrez.
• Étape 4
  Ajoutez les carottes et les pommes de terre* dans un plat allant au four. Ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez, puis mélangez à l'aide de vos mains. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 5
  Ajoutez le rôti de dinde au milieu du plat, puis badigeonnez-le du mélange curry/moutarde. Enfournez pour 45 minutes de cuisson à 180°C.
• Étape 6
  Une fois le rôti et les légumes bien dorés, sortez le plat du four. Coupez le rôti en tranches et servez avec les légumes. C’est prêt !