Riz sauté aux crevettes & légumes

recette

• Étape 1
  Épluchez et émincez le gingembre.
• Étape 2
  Si vous en avez, rincez les oignons et émincez-les finement.
• Étape 3
  Dans un bol, fouettez les œufs en omelette.
• Étape 4
  Dans une poêle à feu moyen, ajoutez un filet d'huile. Ajoutez les crevettes et faites les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
• Étape 5
  Au centre de la poêle, ajoutez le gingembre haché, les oignons, le riz pré-cuit, le mélange de légumes et la sauce soja. Mélangez et faites cuire pendant 3-4 minutes.
• Étape 6
  Faites de la place dans la poêle pour faire cuire les œufs. Faites cuire les œufs brouillés pendant quelques minutes.
• Étape 7
  Mélangez le tout et laissez cuire 1 à 2 minutes.
• Étape 8
  Servez le riz sauté avec des oignons s'il vous en reste. C'est prêt !