Riz au lait câlin

recette

• Étape 1
  Versez le lait de coco avec 25 g d'eau par personne dans le Thermomix et cuire 3 minutes / 90°C / vitesse 1.
• Étape 2
  Ajoutez le riz et cuire 30min / 90°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
• Étape 3
  Pendant ce temps, faites revenir les amandes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Remuez régulièrement pour ne pas qu'elles brûlent.
• Étape 4
  Servez chaud ou froid avec les amandes effilées sur le dessus et le sirop d'érable. N'hésitez pas à en ajoutez plus si le mélange n'est pas assez sucré à votre goût ;) C'est prêt !