Riz à la parisienne

recette

• Étape 1
  Faites cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquet.
• Étape 2
  Pendant ce temps, coupez les champignons en tranches.
• Étape 3
  Émincez l'ail.
• Étape 4
  Dans une poêle chaude, ajoutez une noisette de beurre, les champignons et l'ail. Faites-les revenir à feu moyen pendant 10 minutes.
• Étape 5
  Ajoutez la crème fraîche dans les champignons, mélangez.
• Étape 6
  Ajoutez le riz dans la poêle. Salez, poivrez et mélangez.
• Étape 7
  Servez (Optionnel : ajoutez du persil frais). C'est prêt !