Quiche poulet & brocolis

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte dans un plat à tarte, piquez-la et faites-la précuire au four environ 5 à 7 minutes.
• Étape 2
  Lavez puis coupez le brocoli en sommités. Coupez les sommités en 2 ou en 4 selon leur taille. Coupez le tronc en petits cubes*. *Consultez nos tips pour cette étape
• Étape 3
  Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez-y le lait et la crème. Salez, poivrez et mélangez.
• Étape 4
  Sortez la pâte du four.
• Étape 5
  Ajoutez le brocoli sur la pâte légèrement dorée.
• Étape 6
  Ajoutez le fromage frais ail et fines herbes et le poulet.
• Étape 7
  Recouvrez de la préparation.
• Étape 8
  Enfournez pour 30 à 35 minutes à 180°C. La tarte doit être bien dorée. C'est prêt !