Poulet à la moutarde & pommes dauphines

recette

• Étape 1
  Dans une poêle chaude, ajoutez les pommes dauphines et faites-les cuire pendant 15 minutes à feu moyen en les retournant de temps en temps pour dorer toutes les faces.
• Étape 2
  Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon en fines lamelles.
• Étape 3
  Découpez le poulet en petits morceaux.
• Étape 4
  Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive. Faites cuire les lamelles d'oignon avec les morceaux de poulet pendant 8 minutes en remuant régulièrement.
• Étape 5
  Baissez à feu doux puis ajoutez la crème et la moutarde. Salez, poivrez puis mélangez. Laissez mijoter le tout pendant 2 minutes.
• Étape 6
  Servez le poulet avec les pommes dauphines. C'est prêt !