Poêlée champêtre & saucisse fumée

recette

• Étape 1
  Dans une casserole ou une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites cuire les légumes 15 minutes à feu doux en remuant régulièrement. Salez et poivrez.
• Étape 2
  Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle puis faites revenir les saucisses 10 minutes à feu moyen. Retournez-les à mi-cuisson.
• Étape 3
  Servez les légumes et les saucisses avec de la moutarde à l'ancienne. Ré-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !