Pinsa pesto, tomate & mozzarella

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
• Étape 2
  Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez la pinsa. Étalez le pesto sur le dessus.
• Étape 3
  Ajoutez les tomates cerises et les mini-mozzarella (déchirez-la si vous avez une boule de mozzarella). Parsemez d'origan et poivrez. Enfournez 6 à 7 minutes à 200°C.
• Étape 4
  Une fois le fromage fondu et bien doré, sortez la plaque du four. Servez la pinsa pesto, tomate & mozzarella dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !