Pâtes aux petits pois & lardons

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes et les petits pois selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les et réservez au chaud.
• Étape 2
  Pendant ce temps, dans une poêle chaude, ajoutez les lardons. Faites-les revenir 5 minutes.
• Étape 3
  Ajoutez la crème, le parmesan, les petits pois et les pâtes égouttés. Salez, poivrez et mélangez le tout.
• Étape 4
  Servez les pâtes aux petits pois et lardons dans une assiette. Parsemez de menthe ciselée, si vous en avez et de parmesan râpé, s'il vous en reste. Re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !