Papillote saumon pesto & légumes d'été

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
• Étape 2
  Pliez la feuille de papier cuisson en deux.
• Étape 3
  Sur un des côtés du papier cuisson, disposez les haricots verts au centre. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
• Étape 4
  Ajoutez le saumon par-dessus, étalez le pesto sur le saumon puis ajoutez les tomates cerises.
• Étape 5
  Refermez la feuille de papier cuisson en deux et rabattez les bords.
• Étape 6
  Déposez les papillotes sur une grille de cuisson ou un plat. Enfournez pour 30 minutes de cuisson à 200°C.
• Étape 7
  Sortez la papillote du four et dégustez avec du riz ou des pâtes. C'est prêt !