Pain de thon à la tomate

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Épluchez et émincez finement l'échalote.
• Étape 2
  Détaillez le pain de mie en gros morceaux.
• Étape 3
  Dans le bol du mixeur, ajoutez tous les ingrédients. Salez et poivrez puis mixez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
• Étape 4
  Répartissez la préparation dans un moule à cake (le notre fait 29 x 10 cm) recouvert d'un papier cuisson ou préalablement beurré puis enfournez 35 à 40 minutes.
• Étape 5
  Laissez tiédir puis démoulez. Dégustez votre pain de thon avec une salade verte assaisonnée, c'est prêt !