One pot parmigiano pasta

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, réservez une petite louche d'eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.
• Étape 2
  Pendant ce temps, faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez l'ail râpé et faites-le revenir 1 minute, en mélangeant.
• Étape 3
  Ajoutez le lait, la crème et le parmesan. Mélangez le tout et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes supplémentaires.
• Étape 4
  Ajoutez ensuite les pâtes égouttées et mélangez à nouveau.
• Étape 5
  Servez les pâtes dans une assiette creuse ou un bol. Ajoutez du parmesan râpé, s'il vous reste et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !